Описание

Изюм светлый – это сушеные ягоды винограда, которые широко используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Изюм добавляют в творожные массы и сырки, сухие смеси для каш и мюсли. Крупный изюм применяется в виноделии и производстве безалкогольных напитков.
А польза изюма, который содержит большое количество минеральных солей, витаминов и органических кислот, состоит, например, в том, что он укрепляет нервную систему.